BALLUXE Kestane balı, Artvin Hopa'da ki köyümüzdeki kendi çiftliğimizde ,arıların Mart ayından Ağustos ayı sonuna kadar Zengin ve kimyasal kirliliği olmayan floramızdan topladıkları kestane nektarı ağırlıklı özel bir aromaya sahip, geleneksel sağım takvimine uyulmuş ,2024 sezonuna ait özel bir baldır.
Artvin, Başköy Köyü
Doğal Kestane Balı
Net 1000g
PROLİN: 708,69 mg/kg
Balluxe arı çiftliğimizde arıların polen ve nektar aldığı başlıca bitkiler:
- Kestane
- Kumar çiçeği
- Kantaron
- Karayemiş
- Dağ Böğürtleni
- Meşe
- Ihlamur
- Yabani hurma
- Yaban mersini
- Mısır püskülü
- Bölgede doğal olarak yetişen meyve çiçekleri ve mevcut endemik bitki çiçekleri
Balımızın kalitesini arttıran faktörler:
- Bölgemizin zengin florası
- Katkısız üretilmesi
- Bal sağımı için ağustos ayının sonu beklenmesiyle arıların balı olgunlaştırma sürecinin tamamlaması (Bu işlem esnasında arılar kovandaki balı yarı yarıya tükettiğinden birçok arıcı bundan kaçınmaktadır. Ancak balın kalitesini belirleyen en önemli faktörlerden biridir.)
